Transition écologique en agriculture : un projet pilote pour aider les fermes à s’adapter aux défis climatiques

Projets - Publié le 01 décembre 2025 - Modifié le 06 mai 2026

Quatre fermes agricoles de Bretagne et Nouvelle-Aquitaine ont intégré les conditions de travail dans leur feuille de route de transition écologique.

Calendrier 2025-2026

Lancement du projet
Janvier 2025

Accompagnement des fermes volontaires
Février - octobre 2025

Enseignements et perspectives
Décembre 2025

Accompagner les fermes vers des organisations résilientes face aux défis climatiques et écologiques

Le projet Inopia accompagne des fermes agricoles de Bretagne et Nouvelle-Aquitaine dans leur transition écologique face aux dérèglements climatiques.

À travers des ateliers collaboratifs et une méthodologie de scénarisation, il aide les exploitants à anticiper les risques, améliorer les conditions de travail et construire des modèles durables.

Pilotes de ce projet, les Aract de Bretagne et Nouvelle- Aquitaine ont souhaité travailler les impacts des transitions sur le travail agricole, en explorant 4 enjeux :

  • Préserver la santé des exploitants et de leurs salariés,
  • Développer des adaptations pour faire face aux contraintes climatiques,
  • Atténuer les effets des activités humaines sur les écosystèmes,
  • Favoriser des modèles attractifs et durables en situation de transmission.

Les conséquences du Changement climatique sont déjà perceptibles : vagues de chaleur plus fréquentes et plus intenses, sécheresses, inondations, cyclones, ouragans et violents incendies. Ils impactent directement le travail des exploitations agricoles. Ces dernières peuvent continuer de fonctionner mais doivent se transformer : s'adapter aux menaces déjà présentes, anticiper celles à venir, ou modifier leurs organisations pour en réduire les impacts écologiques.

Comment repenser les organisations pour relever les défis de la transition écologique

La méthode : scénariser

Les accompagnements se sont appuyés sur la méthode de la scénarisation. Ce cadre a permis de structurer une méthode claire en trois étapes avec pour chacune un atelier dédié. Les participants ont jugée cette méthode parfaitement adaptée à la taille des structures accompagnées et leur activité.

  • Comprendre les défis actuels et passés de l’exploitation (aléas climatiques, organisation du travail, transmission, etc.).
  • Cartographier les impacts des transitions écologiques sur les pratiques et les conditions de travail.
  • Définir une problématique centrale à adresser, ancrée dans le vécu des exploitants.

  • Générer des idées collectives pour s’adapter aux contraintes climatiques, repenser les espèces cultivées ou les modèles de production,
  • Prototyper des scénarios d’organisation future (ex. : systèmes de travail résilients, circuits courts, atténuation des impacts environnementaux),
  • Prioriser les pistes les plus pertinentes et réalisables.

  • Tester les solutions imaginées via des simulations ou des expérimentations sur le terrain,
  • Affiner le plan d’action en fonction des retours et des contraintes identifiées,
  • Déployer une feuille de route opérationnelle, adaptée à l’ampleur du sujet de départ (transmission, adaptation climatique, santé au travail, etc.).

« Le projet Inopia m’a permis de garder espoir car en requestionnant l’activité, nous avons réussi à identifier point par point ce que l’on peut faire pour améliorer les conditions de travail, la production et la rentabilité de la ferme »

Laurie Ramos, exploitante de Tartine et Aromat' à Nousty (64)

Image
Témoignage Laurie Ramos Inopia

Témoignages

En région Bretagne
Deux fermes accompagnées : l'atelier maraîchage de l'ESAT des 4 Vaulx dans les Côtes d’Armor et la Ferme de Kerouannec dans le Finistère.

En région Nouvelle-Aquitaine
Deux fermes des  Pyrénées Atlantiques accompagnées : La Ferme d'À Côté à Lescar et Tartine et Aromat’.

URL de Remote Video

Témoignage de Thomas Rocuet, éleveur et dirigeant de la ferme de Kerouannec à Trégunc, accompagné par l’Aract Bretagne.

URL de Remote Video

Témoignage de Mélissa Joubert, exploitante de La Ferme d'À Côté à Lescar (64), accompagnée par l’Aract Nouvelle-Aquitaine.

URL de Remote Video

Témoignage de l'Esat Quatre vaulx-jardin, atelier maraîchage dans les Côtes d’Armor, accompagné par l’Aract Bretagne.

URL de Remote Video

Témoignage de Laurie Ramos, exploitante de Tartine et Aromat' à Nousty (64), accompagnée par l’Aract Nouvelle-Aquitaine.

Partenaires

Le projet est financé par :

D'autres partenaires se sont mobilisés : 

Le projet est financé par :

D'autres partenaires sont mobilisés :

Contacts

Lise Delcourt
Chargée de mission à l'Agence régionale Bretagne
Contact l.delcourt@anact.fr


Sophie Chaudron
Chargée de mission à l'Agence régionale Nouvelle Aquitaine
Contact s.chaudron@anact.fr

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