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Transition écologique en agriculture : un projet pilote pour aider les fermes à s’adapter aux défis climatiques
Réalisations et projets - Publié le 01 décembre 2025 - Modifié le 04 décembre 2025
Régions : Nouvelle Aquitaine BRETAGNE
Structuration du projet
Janvier 2025
Accompagnement des fermes volontaires
Février - octobre 2025
Enseignements et perspectives
Décembre 2025
Laurie Ramos, exploitante de Tartine et Aromat' à Nousty (64).
Inopia : accompagner les fermes vers des organisations résilientes face aux défis climatiques et écologiques
Le projet Inopia accompagne des fermes agricoles de Bretagne et Nouvelle-Aquitaine dans leur transition écologique face aux dérèglements climatiques.
À travers des ateliers collaboratifs et une méthodologie de scénarisation, il aide les exploitants à anticiper les risques, améliorer les conditions de travail et construire des modèles durables.
Pilotes de ce projet, les Aract de Bretagne et Nouvelle- Aquitaine ont souhaité travailler les impacts des transitions sur le travail agricole, en explorant 4 enjeux :
- Préserver la santé des exploitants et de leurs salariés,
- Développer des adaptations pour faire face aux contraintes climatiques,
- Atténuer les effets des activités humaines sur les écosystèmes,
- Favoriser des modèles attractifs et durables en situation de transmission.
Les conséquences du Changement climatique sont déjà perceptibles : vagues de chaleur plus fréquentes et plus intenses, sécheresses, inondations, cyclones, ouragans et violents incendies. Ils impactent directement le travail des exploitations agricoles. Ces dernières peuvent continuer de fonctionner mais doivent se transformer : s'adapter aux menaces déjà présentes, anticiper celles à venir, ou modifier leurs organisations pour en réduire les impacts écologiques.
« Le projet Inopia m’a permis de garder espoir car en requestionnant l’activité, on à réussi à identifier point par point ce que l’on peut faire pour améliorer les conditions de travail, la production et la rentabilité de la ferme »
Une méthode clé : scénariser
Les accompagnements s’appuient sur la scénarisation. Ce cadre a permis de structurer une méthode claire en trois étapes adaptée à la taille des structures accompagnées, déployée en 3 étapes avec pour chacune un atelier dédié.
- Comprendre les défis actuels et passés de l’exploitation (aléas climatiques, organisation du travail, transmission, etc.).
- Cartographier les impacts des transitions écologiques sur les pratiques et les conditions de travail.
- Définir une problématique centrale à adresser, ancrée dans le vécu des exploitants.
- Générer des idées collectives pour s’adapter aux contraintes climatiques, repenser les espèces cultivées ou les modèles de production,
- Prototyper des scénarios d’organisation future (ex. : systèmes de travail résilients, circuits courts, atténuation des impacts environnementaux),
- Prioriser les pistes les plus pertinentes et réalisables.
- Tester les solutions imaginées via des simulations ou des expérimentations sur le terrain,
- Affiner le plan d’action en fonction des retours et des contraintes identifiées,
- Déployer une feuille de route opérationnelle, adaptée à l’ampleur du sujet de départ (transmission, adaptation climatique, santé au travail, etc.).
Fermes accompagnées
Deux fermes sont accompagnées en Bretagne :
- l'atelier maraîchage de l'ESAT des 4 Vaulx dans les Côtes d'Armor,
- la Ferme de Kerouannec dans le Finistère.
Deux fermes sont accompagnées en Nouvelle-Aquitaine, toutes les deux situées dans les Pyrénées Atlantiques :
- la Ferme d'À Côté à Lescar,
- Tartine et Aromat’.
Mélissa Joubert, exploitante de La Ferme d'À Côté à Lescar (64).
Partenaires
Le projet est financé par :
- la Région Bretagne,
- l'ADEME,
D'autres partenaires se sont mobilisés :
- la Chambre d'Agriculture de Bretagne,
- la MSA Armorique,
- le GAB 22
Le projet est financé par :
D'autres partenaires sont mobilisés :
Ressources utiles
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